在中國傳統節日到來(lái)之際,又恰逢建黨百年之時(shí),為弘揚民族文化,繼承中華傳統,豐富員工文化生活,云膠集團所屬企業(yè)開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“濃情端午粽葉飄香”包粽子活動(dòng)。
6月10日,孟連公司組織開(kāi)展“品味鮮香粽子,感悟端午文化”主題活動(dòng),喜迎2021年端午節的到來(lái)。
上午9時(shí)許掺照,走進(jìn)機關(guān)食堂西疤,濃郁的粽葉清香撲面而來(lái)。在食堂餐桌上,粽葉、糯米、火腿、花生厦凤、綿繩等早已準備就緒,公司領(lǐng)導與青年員工們圍在一起,興趣盎然地向食堂阿姨學(xué)習包粽子,阿姨嫻熟地把鮮綠的粽葉兩片一拼、一卷之下就做成了一個(gè)“漏斗”,放進(jìn)花生、火腿等餡,再麻利地填滿(mǎn)凈白的糯米,壓實(shí)孕释、抹平,手腕再一翻,粽子就成型了,最后再用綿繩快速繞了兩圈再一拉,一個(gè)完整的粽子就包好了。在阿姨的示范下飘牡,青年員工也躍躍欲試起來(lái)营俘,大家聚在一起親切交流并分享包粽子的技巧,濃濃的棕香味瞬間彌漫著(zhù)整個(gè)食堂。翠綠的粽葉包裹著(zhù)雪白的糯米和鮮紅的花生,通過(guò)大家的努力,一個(gè)個(gè)不同風(fēng)格、不同特色的粽子瞬間成型。
6月10日,西盟公司開(kāi)展以“弘揚傳統文化·歡度端午佳節”為主題的包粽子活動(dòng)。
活動(dòng)中,大家積極參與其中抚吠,把提前泡好的糯米、紅棗、花生赂游、紅豆、粽葉等材料圍成一個(gè)圈,開(kāi)始大展身手。每人包的粽子形狀不一直哟,有三角的,有四角的,就連綁扎粽子的方法也有不同。大家互相學(xué)習被孟、傳授經(jīng)驗,很快粽子就包好了,現場(chǎng)氣氛歡樂(lè )祥和,其樂(lè )融融坡责。
6月11日上午,江城公司本部聯(lián)合附近生產(chǎn)單位開(kāi)展“過(guò)端午,包粽子”活動(dòng)。
上午8點(diǎn)经褒,大家早早地來(lái)到職工食堂,把在前一天精心準備的糯米、粽葉艺踪、花生、火腿等包粽子所需的材料擺放在一起,分組動(dòng)手包起了粽子蹲嚣。
過(guò)程中糠贤,大家互相學(xué)習,不會(huì )包粽子的同事拿著(zhù)粽葉跟著(zhù)技術(shù)嫻熟的“老師傅”學(xué)習如何捋粽葉、做漏斗狀、填糯米瓮衫、壓緊實(shí)、封口、扎捆餐曼。在“老師傅”的悉心指導下,大家配合默契露鼻,一邊高興地包粽子,一邊拉起家常≌让牵“老師傅”們回憶到,每年端午節包粽子是公司25年來(lái)不變的傳統,在創(chuàng )業(yè)的年代鞠拥,條件艱苦并沒(méi)有這么豐富的餡料,但是大家總能熱鬧的團聚在一起,度過(guò)一個(gè)個(gè)印象深刻的端午節,縱使是“白灰味”粽子也吃的香甜搅墙。希望青年職工們增強團結合作意識,弘揚公司文化,在守住傳統佳節習俗的同時(shí)也要傳承公司的精神。
通過(guò)活動(dòng),不僅鍛煉了職工的動(dòng)手能力,也讓大家在活動(dòng)中感知端午、走進(jìn)端午镐催、品味端午,感受傳統節日的氣氛俐银。(馬洪玲 李美芳 李雅婷)
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